Хачапури по-аджарски с сулугуни
Рецепт с фото
Хачапури по-аджарски выпекаются из простого теста и сыра сулугуни обязательно с добавлением запеченного яйца. Едят хачапури руками, макая корочку в яйцо.
Калории
272.65 ккал
Белки
11.34 г
Жиры
12.13 г
Углеводы
27.61 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
30 г
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
60 г
— 60 мл
25 г
— 1 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте в глубокой миске дрожжи, молоко, масло, сахар, соль и муку. Замесите крутое тесто и вымешивайте его 4-5 минут.
Шаг 3
Разделите тесто на 4 части.
Шаг 4
Сформируйте лодочку из каждой части.
Шаг 5
На крупной терке натрите сыр сулугуни.
Шаг 6
В каждую лодочку положите натертый сыр.
Шаг 7
Выложите лодочки с сыром на противень в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Шаг 8
Достаньте лодочки из духовки, примните сыр и вылейте в середину сырое яйцо, затем поместите хачапури в духовку еще на 3 минуты.
Подача
Шаг 9
Подавайте хачапури горячими, посыпав зеленью.
Категории рецепта
Хачапури по-аджарски
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон зелени
хачапури
хачапури с сыром
хачапури с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться