Куриный холодец с морковью
Рецепт с фото
Если вы не любите жирный холодец, то этот рецепт точно для вас Низкокалорийный куриный холодец с добавлением моркови.
Калории
172.49 ккал
Белки
15.3 г
Жиры
11.41 г
Углеводы
1.64 г
Занятость
2 ч 30 мин
Общее время
6 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
500 г
100 г
— 1 шт.
3 г
— 1 ч. л.
по вкусу
3 г
— 3 лист
15 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите курицу до готовности. С добавлением моркови, специй и лаврового листа.
Шаг 3
В конце варки выложите чайную ложку куркумы.
Шаг 4
Достаньте курицу из бульона и остудите.
Шаг 5
Нарежьте вареную морковь тонкими полукольцами.
Шаг 6
В стакан холодной воды добавьте желатин. Хорошо перемешайте и оставьте набухать 15 минут.
Шаг 7
Мясо отделите от костей и шкуры. Нарежьте маленькими кусочками.
Шаг 8
В бульон добавьте разведенный желатин и хорошо перемешайте.
Шаг 9
Разложите мясо по емкостям.
Шаг 10
Залейте бульоном, разведенным с желатином.
Шаг 11
Сверху украсьте морковью. Отправьте в холодильник до полного застывания.
Подача
Шаг 12
Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
закуски
закуски из мяса и птицы
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон моркови
ужин
холодец
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться