Диетический холодец за 100 рублей
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Предлагаю приготовить бюджетный и низкокалорийный холодец всего из одного ингредиента.
Калории
85.2 ккал
Белки
6.79 г
Жиры
6.25 г
Углеводы
0.45 г
Занятость
15 мин
Общее время
8 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
1000 г
по вкусу
80 г
— 1 шт.
по вкусу
2 г
— 2 шт.
по вкусу
1000 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промываем шеи, рубим на кусочки, чтобы удобнее было варить. Заливаем водой, чтобы только закрыла мясо. Варим 5-6 часов на самом медленном огне.
Шаг 3
За 1,5 часа до конца приготовления добавляем луковицу, перец и лавровый лист, солим чуть сильнее обычного.
Шаг 4
Вынимаем шеи и остужаем через 6 часов после начала варки.
Шаг 5
Кладём в форму на дно чеснок, добавляем мясо и заливаем процеженным бульоном. Остужаем и убираем в холодильник.
Подача
Шаг 6
Можно подавать с горчицей, хреном и зеленью.
Категории рецепта
блюда из индейки
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
закуски
закуски из мяса и птицы
закуски с чесноком
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
холодец
холодец с индейкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться