Бутерброды «Сортавала»
Рецепт с фото
Мне часто приходится путешествовать в поездах дальнего следования, а эти бутерброды — настоящее спасение в дороге. Сытные, аппетитные, ароматные, их очень удобно перевозить.
Калории
246.18 ккал
Белки
9.35 г
Жиры
15.34 г
Углеводы
17.28 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
110 г
3 г
— 3 щепотка
3 г
— 3 щепотка
3 г
— 3 щепотка
3 г
— 3 щепотка
10 г
— 2 ч. л.
80 г
— 2 ломтик
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
36 г
— 2 ломтик
аллерген
16 г
— 4 ломтик
45 г
— 3 ломтик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тщательно отбейте свинину кухонным молоточком, обильно посолите с двух сторон.
Шаг 3
Приправьте с обеих сторон итальянскими специями и сушеным чесноком.
Шаг 4
Посыпьте на мясо сушеные овощи. Оставьте на 10 минут, чтобы специи пропитали свинину.
Шаг 5
Выложите мясо на сковороду с маслом. Обжарьте на умеренном огне под крышкой в течение 15 минут с двух сторон.
Шаг 6
Одну сторону тостов смажьте соусом, распределите его ровным слоем.
Хлеб для тостов можно предварительно поджарить.
Шаг 7
Выложите на эту же сторону ломтики плавленого сыра.
Шаг 8
На один тост положите нарезанные тонко ломтики огурца, а на другой — томата.
Шаг 9
Поджаренное мясо, пока оно горячее, плотно уложите на огурчики. Так сыр расплавится и будет еще вкуснее.
Шаг 10
Накройте мясо той половинкой тоста, что с томатом.
Шаг 11
Разрежьте бутерброд на 2 треугольника. Так не только симпатичнее, но и вкуснее, ведь начинка вся на виду.
Подача
Шаг 12
Обмакивайте бутерброды в соусе, например, томатном.
Категории рецепта
бутерброды
бутерброды с огурцами
бутерброды с помидорами
бутерброды с сыром
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
закуски
закуски с помидорами
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться