Творожный сыр с слабосоленным лососем уже отличное сочетание, ломтик кислого киви придаёт бутерброду необычный вкус, огурец — сочность. Такая закуска пользуется большой популярностью на фуршетах.
Хлеб слегка подсушите в духовке, тостере или в мультипекаре.
Шаг 3
Порежьте огурец на колечки, киви очистите от кожуры и нарежьте, а также рыбу. Хлеб остудите, смажьте слегка творожным сыром типа альметте или филадельфии. Сверху выкладываем огурец, киви и рыбку.