Тартар из тунца карпаччо и авокадо

Рецепт с фото

Этим рецептом со мной поделилась подруга, и он уже в списке фаворитов. Тунец и авокадо идеально дополняют друг друга, тар-тар получается безумно вкусный.

Калории

156.7 ккал

Белки

7.96 г

Жиры

12.43 г

Углеводы

4 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тунец

80 г

аллерген

Авокадо

165 г — 0.75 шт.

Лимонный сок

36 г — 2 ст. л.

Белый кунжут

3 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите и мелко нарежьте лук. Посолите и поперчите его в отдельной емкости, хорошо перемните с помощью ложки.

Шаг 3

Карпаччо из тунца нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к луку, влейте сок лимона и тщательно перемешайте. Дайте настояться.

Шаг 4

Нарежьте авокадо, посолите и поперчите его в отдельной емкости.

Шаг 5

Первым слоем выложите в форму для салата авокадо, примните его. Вторым слоем положите маринованный с луком тунец. Примните, посыпьте кунжутом.

Подача

Шаг 6

Перед подачей на стол украсьте любой свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9HA

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут закуски закуски с авокадо островато от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон авокадо тартар тартар с тунцом