Нарежем мелко овощи – чеснок, петрушку. Острый перчик возьмем для того, чтобы натереть на терке.
Шаг 3
На растительном масле обжарим чеснок, через 3 минуты добавим петрушку и натрем перец. Добавим один помидор, который тоже потушим в течение пары минут до мягкого состояния.
Шаг 4
На другой сковородке приготовим куриную грудку: посыпаем ее перцем и солью, окунаем в яйцо.
Шаг 5
Зажарку с первой сковороды перекладываем в отдельную миску.
Шаг 6
Мясо посыпаем в процессе жарки петрушкой и обжариваем до румяной корочки на средней температуре в течение 20-25 минут.