Постный борщ на томатной пасте
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Постные блюда довольно популярны, а всеми любимый борщ даже в постном варианте очень вкусен.
Калории
29.18 ккал
Белки
0.52 г
Жиры
1.56 г
Углеводы
3.3 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 л
240 г
— 2 шт.
267 г
— 0.3 кочан
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
45 г
— 1.5 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
2 г
— 2 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картошку, морковь и лук очистите и вымойте. Картошку нарежьте дольками или соломкой. В закипевшую воду выложите нарезанный картофель. Сварите, снимая пену, на среднем огне.
Шаг 3
Через 10 минут добавьте в кастрюлю нашинкованную соломкой капусту. Посолите, варите еще минут 15.
Шаг 4
В это время натрите на терке морковь. Вместе с нашинкованной луковицей обжарьте на растительном масле. Добавьте 1-1,5 столовые ложки томатной пасты.
Шаг 5
Готовьте зажарку еще пару минут, помешивая.
Шаг 6
Затем аккуратно отправьте зажарку в кастрюлю с супом. Добавьте любимые специи, укроп. Кипятите еще пару минут, выключите плиту. Дайте борщу настояться минут 10-20.
Подача
Шаг 7
Так как борщ постный, то подавайте его с хлебом.
Категории рецепта
борщ
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
пост
постные супы
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться