Аппетитная шаурма с соленым огурцом

Рецепт с фото

Шаурма — достаточно распространенное блюдо, которое известно во всех странах мира. Отличаются они названием и составом ингредиентов. В данном рецепте в состав входит: обжаренное куриное мясо, ломтики соленого огурца, помидоры, пекинская капуста и восхитительный соус. Все ингредиенты заворачивают в лаваш, и поджаривают на гриде или сковороде.

Калории

166.02 ккал

Белки

9.49 г

Жиры

8.92 г

Углеводы

14.31 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

400 г — 4 шт.

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Куриная грудка

350 г

Помидор

90 г — 1 шт.

Соленые огурцы

60 г — 2 шт.

Пекинская капуста

450 г — 1 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сметана

350 г

аллерген

Соль

по вкусу

Соевый соус

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

В данном блюде можно использовать любое мясо, но с куриной грудкой блюдо будет менее калорийным и более полезным. Обжаривайте мясо на оливковом масле.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Промойте тщательно куриную грудку и обсушите. Сыр натрите на крупной терке.

Приготовление

Шаг 2

Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Помидоры и огурцы нарежьте небольшими кубиками, капусту соломкой.

Шаг 3

Приготовьте соус: смешайте сметану, соевый соус и специи по вкусу. Лаваш разложите, смажьте соусом, разложите начинку, сверните рулетом, хорошо подверните края, чтобы соус не раст екся. Обжарьте шаурму на электро-гриле или в духовке.