Постный деликатесный салат из морепродуктов
Рецепт с фото
Всем хорошо известна биологическая ценность нерыбных продуктов моря для человека. Они так же очень интересны по вкусовым качествам. Салаты из них получаются очень сочные, нежные. Кальмары с креветками и икрой горбуши, заправленные постным майонезом разнообразят ваше меню в пост.
Калории
186.26 ккал
Белки
17.05 г
Жиры
10.33 г
Углеводы
5.68 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
аллерген
1000 г
— 1 кг
аллерген
140 г
200 г
— 8 ст. л.
Для подачи
90 г
— 30 шт.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Более рациональным считается размораживание кальмаров на воздухе – при этом наиболее полно сохраняются пищевые вещества.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Кальмаров разморозьте, залив холодной водой. Размораживание считается законченным, когда их можно легко нарезать. Креветки опустите в кипяток на 2 минуты, процедите воду и очистите от панциря.
Приготовление
Шаг 2
Размороженные нерыбные продукты моря нарежьте, кальмаров – соломкой, креветки – кусочками.
Шаг 3
В миске соедините их вместе с икрой горбуши, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
Подача
Шаг 4
Готовый салат можно подать в салатнице или выложить порционно в тарталетки, сверху украсив красной икрой и веточками укропа.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
пост
постные салаты
постные салаты с кальмаром
просто
салаты
салаты из морепродуктов
салаты с красной икрой
салаты с майонезом
салаты с тарталетками
сборник рецептов
тарталетки
тарталетки с креветками
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться