Куриный паштет на завтрак

Рецепт с фото

Вкусный паштет из курицы, гораздо лучше покупного. Идеально подходит для завтрака.

Калории
136.96 ккал
Белки
11.83 г
Жиры
8.78 г
Углеводы
2.24 г
Занятость
15 мин
Общее время
46 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Куриная печень
500 г — 0.5 кг
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Сливочное масло
50 г
аллерген
Вода
100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте лук и морковь.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте на сковороду печень, обжарьте, периодически перемешивая в течение 10 минут.
Шаг 5
Уменьшите огонь, добавьте воду, накройте сковороду крышкой и тушите печень в течение 20 минут.
Шаг 6
Выложите печень в блендер, добавьте соль, перец, сливочное масло. Хорошо измельчите блендером до однородной консистенции.

Подача

Шаг 7
Перед подачей украсьте зеленью. Подавайте со свежим хлебом или тостами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9fM

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться