Хумус с грецким орехом

Рецепт с фото

Этот хумус приготовлен из турецкого гороха (нут) с добавлением грецкого ореха. Лучше есть его, намазав на хлеб, или с гарниром, свежими овощами.

Калории

430.79 ккал

Белки

16.7 г

Жиры

19.01 г

Углеводы

50.18 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Нут

450 г

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Оливковое масло

50 г — 50 мл

Копченая паприка

1 г — 1 щепотка

Молотый кориандр

1 г — 1 щепотка

Карри

1 г — 1 щепотка

Мускатный орех

1 г — 1 щепотка

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нут замочите на ночь, утром поставьте вариться на 2 часа. За 40 минут до окончания варки посолите.

Шаг 3

Добавьте в нут масло, специи, нарезанный чеснок и орехи, измельчите все блендером.

Шаг 4

Выложите готовый хумус на тарелку.

Подача

Шаг 5

Подавать можно, намазав хумус на хлеб, или сочетать с гарниром, овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9fT

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены закуски закуски с чесноком от редакции партнерские проекты паштеты просто сборник рецептов сезон орехов сезон чеснока хумус