Паштет из куриной печени с шампиньонами

Рецепт с фото

Паштет диетический, вкусный, но в тоже время сытный.

Калории

84.87 ккал

Белки

8.03 г

Жиры

3.98 г

Углеводы

3.95 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная печень

200 г

Шампиньоны

150 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Печень промойте, посолите и тушите с водой на сковороде.

Шаг 3

Помойте и нарежьте морковь, лук и шампиньоны.

Шаг 4

Добавьте овощи и грибы к печени и тушите до готовности около 20 минут. Дайте остыть, затем добавьте к полученной смеси сметану.

Шаг 5

Измельчите массу, пропустив через мясорубку и взбив в блендере.

Подача

Шаг 6

Перед подачей намажьте паштетом хлеб, хлебцы или крекер.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9gk

Категории рецепта

блюда из грибов блюда из курицы блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены закуски низкокалорийный новый год обед от редакции партнерские проекты паштеты паштеты из мяса птицы паштеты с грибами паштеты с куриной печенью паштеты с морковью просто сборник рецептов сезон моркови ужин