Великолепный паштет с морковью и печенью трески

Рецепт с фото

Паштет — это универсальное блюдо, которое пользуется популярностью в обыденной жизни. Когда блюдо состоит из печени трески, оно моментально становится деликатесом, который будет украшением праздничного застолья. Печень трески — это продукт, приносящий значимую пользу организму. Регулярное употребление укрепит иммунитет и улучшит состояние кожи и волос.

Калории

364.54 ккал

Белки

9.62 г

Жиры

35.01 г

Углеводы

2.4 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Печень трески

500 г

аллерген

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Зеленый лук

по вкусу

Сливочный сыр

200 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Покупайте качественную печень трески. Яйца используйте перепелиные или домашние куриные.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите лук и морковь, нарежьте небольшими квадратиками. Промойте и обсушите зеленый лук. Отварите яйца вкрутую.

Приготовление

Шаг 2

На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарьте лук и морковь. Очистите и нарежьте удобным для вас способом яйца и сладкий перец.

Шаг 3

В чашу блендера поместите яйца, перец, зеленый лук, жаренные лук и морковь. Затем сливочный сыр и печень трески. Пробейте блендером до однородной консистенции. Поместите в холодильник на нару часов, а лучше на ночь.