Домашние картофельные чипсы в духовке

Рецепт с фото

Домашние картофельные чипсы, приготовленные в духовке — это великолепная альтернатива покупным чипсам и снекам. Ведь в них не содержатся вредные Е-добавки и консерванты. Приготовив раз, уже невозможно остановиться, эти хрустящие картофельные ломтики съедаются в одно мгновенье.

Калории

151.78 ккал

Белки

1.94 г

Жиры

9.64 г

Углеводы

14.68 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

650 г

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Приправа для картофеля

3 г — 1 ч. л.

Сладкая паприка

6 г — 1 ч. л.

Укроп

15 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Никто не будет спорить, что домашние картофельные чипсы во много раз полезнее магазинных. Чтобы перекус был сбалансированным, приготовьте к ним салат из свежих или тушеных овощей.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Картофель очистите и промойте. Нарежьте картофель кружочками. Чем тоньше, тем лучше. Укроп промойте, обсушите бумажными полотенцами, мелко нарежьте. Противень застелите фольгой и смажьте растительным маслом.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте масло с приправой для картофеля, солью и паприкой. Добавьте рубленый укроп, перемешайте.

Шаг 3

Обмакните картофельные ломтики с двух сторон в смесь масла с приправами. Разложите их на расстоянии друг от друга на противне, застеленном фольгой. Отправьте картофель в разогретую до 210°C духовку на 25 минут.

Подача

Шаг 4

Подавайте картофельные чипсы остывшими. Это отличная закуска под пиво или легкое белое вино. Дополните домашние чипсы соусом из сметаны с укропом или кетчупом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9mf

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты закуски не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки ужин ужин с картошкой чипсы чипсы из картошки