Оригинальное оливье с тунцом

Рецепт с фото

Этот оригинальный рецепт знаменитого салата со свежими огурцами, яблоками и рыбой вместо традиционной колбасы понравится всем, но особенно порадует тех, кто любит оливье, но не ест мясо. Оливье с рыбой позволит вам посмотреть по-новому на этот салат, и ощутить новые вкусы.

Калории

109.45 ккал

Белки

2.77 г

Жиры

7.68 г

Углеводы

4.64 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тунец рубленый в собственном соку

140 г

аллерген

Морковь

150 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Яблоки

180 г

Консервированный горошек

200 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Соленые огурцы

60 г — 2 шт.

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Для украшения

Салатные листья

8 г — 1 шт.

Петрушка

4 г — 2 веточка

Cделать более полезным

Используйте морскую соль вместо обычной поваренной, вкус останется тот же, а пользы будет больше. Приготовьте майонез самостоятельно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Морковку и яйца помойте и отварите. Яблоко и свежие огурцы помойте и обсушите. Откройте консервы с горошком и тунцом и слейте жидкость.

Приготовление

Шаг 2

Морковь, огурцы и яблоко нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Тунец разомните вилкой. Яйца очистите от скорлупы и также нарежьте на мелкими кубиками. Мелко нарежьте петрушку.

Достаньте яйца из холодильника заранее, чтобы они согрелись до комнатной температуры, тогда они не потрескаются при варке.