Салат с кальмаром, крабовыми палочками и огурцами

Рецепт с фото

Салат с кальмаром, крабовыми палочками и огурцами представляет собой сытное и при этом несложное в исполнении блюдо, отличающееся интересным вкусом и богатым витаминным составом. Готовое блюдо содержит в себе большое количество белков, а также фосфора и железа. Именно это и делает его полезным для поддержания иммунитета и работы сердечно-сосудистой системы. При желании такой салат можно разнообразить, заменив яйца вареным картофелем. Блюдо в таком случае получится еще более питательным.

Калории

85.88 ккал

Белки

11.65 г

Жиры

3.46 г

Углеводы

3.44 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Замороженный кальмар

600 г

аллерген

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Огурец

300 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Зерненый творог в сливках

100 г

аллерген

Острая горчица

10 г — 1 ч. л.

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Йодированная морская соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриные яйца «Селяночка» и кальмаров Fish House заранее отварите, после чего остудите и очистите. Огурцы Global Village и зелень Global Village хорошо промойте и просушите с помощью бумажных полотенец. Также подготовьте кулинарное кольцо для подачи.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Очищенные яйца «Селяночка» нарежьте мелкими кубиками. То же самое проделайте с огурцами Global Village. Крабовые палочки Fish House очистите, а после нарежьте небольшими по размеру кружочками. Кальмары Fish House нарежьте тонкими полосками, а зелень измельчите.

Шаг 3

Приготовьте блюдо. Возьмите глубокую миску, выложите в нее все подготовленные ингредиенты и перемешайте. В готовый салат добавьте творожное зерно «Станция молочная» и немного горчицы «Красная цена». Приправьте блюдо солью Sea Salt по вкусу, а затем еще раз хорошо перемешайте.

Подача

Шаг 4

Чтобы подача салата выглядела красиво и интересно, используйте кулинарное кольцо. Поместите его на тарелку, а внутрь выложите салат. Используя вилку, аккуратно утрамбуйте блюдо, а затем снимите кольцо.