Селедка под шубой с огурцами

Рецепт с фото

Вариант салата для Новогодних и Рождественских праздников в не совсем классическом исполнении. Любая многими селедка под шубой, но с пикантным привкусом маринованных огурчиков. Попробуйте, и вы удивитесь, как одна маленькая деталь может улучшить вкус обычного простого рецепта, доведя его до совершенства.

Калории

143.19 ккал

Белки

5.86 г

Жиры

9.59 г

Углеводы

8.07 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Маринованные огурцы

150 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

70 г

Шпроты

100 г — 1 банка / 100 г

аллерген

Сельдь

100 г

аллерген

Картошка

240 г — 2 шт.

Вареная свекла

120 г — 1 шт.

Майонез

70 г

аллерген

Сухой гранулированный чеснок

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве.Слейте со шпрот масло, промойте сельдь. Заранее отварите морковь,свеклу, картошку и куриное яйцо.

Приготовление

Шаг 2

Мелко натрите на терке отварной картофель.

Шаг 3

Затем натрите маринованные огурчики.

Шаг 4

Мелко нарубите репчатый лук.

Шаг 5

Мелко натрите свеклу и морковку. К свекле добавить чеснок и перемешать.

Шаг 6

Отделите белок от желтка у отваренного куриного яйца и мелко натрите их по отдельности на терке.

Шаг 7

Выкладывайте салат слоями, промазывая их майонезом, внизу будет находится тертый картофель, затем шпроты и сельдь, затем натертая морковь, белок яйца,тертая свекла, а сверху натертый желток. Украсьте салат нарезанным маринованным огурчиком перед подачей на стол.