Фаршированные макаронами помидоры

Рецепт с фото

Фаршированные макаронами помидоры — вкусный и быстрый ужин. Фарш из макарон с томатной пастой и сыром делает блюдо очень сытным и оригинальным. Выбирайте мелкие макаронные изделия. Что касается помидоров, они должны быть не крупными и средней твердости. Если под рукой нет томатной пасты, можно использовать томатный соус или кетчуп.

Калории

157.37 ккал

Белки

7.51 г

Жиры

8.7 г

Углеводы

11.08 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

540 г — 6 шт.

Макароны

100 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Твердый сыр

250 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Для подачи

Базилик

80 г — 1 пучок

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте макароны из твердых сортов пшеницы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите макароны аль денте. Помойте помидоры, лук, чеснок и базилик. Лук и чеснок очистите от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте начинку. С помидоров срежьте верхушки и выньте мякоть с помощью чайной ложки. Лук и чеснок мелко нарежьте. В сковороду влейте столовую ложку масла и жарьте на ней чеснок и лук 3-5 минут. Добавьте томатную пасту и мякоть помидоров. Обжарьте еще 5-7 минут. Смешайте поджарку с макаронами. Сыр нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Сделайте блюдо. Включите духовку на 180 градусов. Вложите в помидоры кусочки сыра, а сверху — поджарку с макаронами. Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, выложите помидоры, накрыв их срезанными верхушками, и отправьте в духовку на 30 минут.