Слоеный винегрет с грибами
Рецепт с фото
Вкусный и оригинальный винегрет с шампиньонами.
Калории
88.74 ккал
Белки
1.78 г
Жиры
5.43 г
Углеводы
7.82 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
50 г
150 г
10 г
— 2 ч. л.
34 г
— 2 ст. л.
5 г
— 1 зубчик
50 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Предварительно отварите овощи.
Приготовление
Шаг 2
Вареные овощи натрите на крупной терке.
Шаг 3
Лук мелко нарежьте, положите в миску и залейте 1 столовой ложкой оливкового масла. Добавьте лимонный сок, еще 1 столовую ложку масла, натертый на мелкой терке чеснок. Немного посолите и перемешайте. Это будет соус-заправка. Мелко нарежьте соленый огурец.
Шаг 4
Сделайте слой из моркови. Сверху выложите маринованные огурцы. Полейте соусом.
Шаг 5
Следующий слой — тертая свекла. Выложите на нее маринованные огурцы и полейте соусом.
Подача
Шаг 6
Последним слоем выложите картофель. Полейте соусом, положите мелко нарезанную зелень и грибы. Полейте соусом и украсьте веточками петрушки. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
винегрет
винегрет с огурцами
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
просто
салаты
салаты из вареных овощей
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
слоеные салаты
торты-салаты
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться