Винегрет со свежей капустой и маринованным огурцом
Рецепт с фото
Замечательная закуска, которую прекрасно дополняет свежая и сочная капуста. Маринованный огурец придаст нотку пикантности готовому блюду.
Калории
96.18 ккал
Белки
1.46 г
Жиры
5.73 г
Углеводы
9.52 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
480 г
— 4 шт.
36 г
— 3 лист
50 г
— 1 шт.
270 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
75 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите и остудите картофель.
Шаг 3
Отделите от капусты несколько листьев и мелко их нашинкуйте, затем немного помните руками.
Шаг 4
Крупный маринованный огурчик нарежьте кубиками.
Шаг 5
Добавьте в винегрет 2-3 небольших свежих помидора.
Шаг 6
Мелко нашинкуйте небольшую луковицу.
Шаг 7
Нарежьте мелкими кубиками вареную морковь.
Шаг 8
Очистите и нарежьте картофель.
Шаг 9
Натрите на крупной терке вареную свеклу, посолите и, по желанию, поперчите винегрет. Полейте растительным маслом и перемешайте ингредиенты.
Подача
Шаг 10
Подавайте охлажденным. По желанию винегрет можно украсить свежей зеленью и использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.
Категории рецепта
ваши рецепты
винегрет
винегрет с капустой
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
просто
салаты
салаты из вареных овощей
салаты с белокочанной капустой
салаты с маринованными огурцами
салаты с овощами
салаты с растительным маслом
сезон капусты
сезон картошки
сезон помидоров
сезон свеклы
ужин
ужин с капустой
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться