Салат «Цезарь» с креветками и чесноком

Рецепт с фото

Одно из самых востребованных и популярных блюд в ресторанах — это салат «Цезарь». Благодаря простоте рецепта данный кулинарный шедевр, без проблем, можно приготовить дома. В состав салата входят креветки, которые богаты полезными свойствами. Они придают восхитительный вкус салату, перед которым не в силах устоять никто.

Калории

225 ккал

Белки

9.97 г

Жиры

14.74 г

Углеводы

12.29 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Салатные листья

48 г — 6 лист

Креветки

300 г

аллерген

Помидор

180 г — 2 шт.

Твердый сыр

100 г

аллерген

Багет

200 г

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Для заправки

Майонез

150 г — 6 ст. л.

аллерген

Лимонный сок

30 г — 30 мл

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Для приготовления сухариков используйте отрубной хлеб. А растительное масло замените оливковым.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите и обжарьте креветки на растительном масле с двух сторон, добавляя специи по вкусу. Сыр натрите на мелкой т ерке, листья салата порвите на кусочки и выложите в салатницу.

Приготовление

Шаг 2

Багет нарежьте кубиками, перемешайте с измельч енным чесноком, солью, и выложите на противень. Поместите противень в разогретую духовку до 180С или на сковороду, и подсушите хлеб до румяной корочки.

Шаг 3

Полейте листья заправкой, сверху посыпьте сыром, выложите польки помидор и добавьте креветки. Полейте оставшейся заправкой, посыпьте сыром и добавьте сухари.