Цезарь с майонезом и пекинской капустой
Рецепт с фото — Американская кухня
Все любят салат «Цезарь». А кто не любит — тот скорее всего не пробовал его. Многие хотят приготовить его дома, но не всегда получается сделать это по всем правилам. Большую роль в салате играет одноименный соус, ингредиенты для которого достать зачастую сложно. Что же делать в таком случае? Достаточно просто заменить классический соус майонезом! Но просто майонез не даст нужного вкуса, поэтому его необходимо улучшить.
Калории
143.62 ккал
Белки
12.16 г
Жиры
7.52 г
Углеводы
6.61 г
Занятость
5 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
150 г
160 г
— 8 шт.
300 г
80 г
— 2 ломтик
аллерген
50 г
аллерген
36 г
— 4 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо майонеза используйте сметану или греческий обезжиренный йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Помойте овощи холодной проточной водой и выберите хорошие листья пекинской капусты.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте хлеб с двух сторон до золотистой корочки и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Отварите перепелиные яйца, очистите и разрежьте пополам.
Шаг 4
Нарежьте сыр тонкими слайсами при помощи овощечистки. Нарежьте пополам помидоры черри.
Шаг 5
Нарежьте куриное филе на ломтики толщиной 5 мм и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Натрите на мелкой терке чеснок и смешайте с майонезом. В глубокую емкость нарвите листья пекинской капусты и перемешайте их с соусом.
Шаг 7
На тарелку выложите листья капусты в соусе, затем курицу, сухарики, яйца, помидоры и слайсы сыра. Готово. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
Добавьте в салат свежий айсберг и рукколу.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 30 минут
овощные салаты
партнерские проекты
просто
салат «цезарь»
салат цезарь с пекинской капустой
салаты
салаты с куриным филе
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с пекинской капустой
салаты с перепелиным яйцом
салаты с помидорами черри
салаты с чесноком
сборник рецептов
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться