Салат с авокадо постный

Рецепт с фото

Постный салат с авокадо можно быстро и просто приготовить. Главное — выбирайте для салата спелое авокадо, у него лучше отделяется кожура и более насыщенный вкус. Плод должен быть без вмятин, плесени и дефектов, средней мягкости и темно-зеленого цвета. А еще авокадо богато витаминами, которые укрепляют иммунитет, улучшают память и нормализуют кровообращение.

Калории

139.74 ккал

Белки

2.48 г

Жиры

11.99 г

Углеводы

4.31 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

90 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Авокадо

110 г — 0.5 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Для заправки и подачи

Лимонный сок

36 г — 2 ст. л.

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Укроп

2 г — 1 веточка

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Белый кунжут

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо поваренной соли используйте морскую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте овощи и зелень, высушите их полотенцем. Почистите лук от шелухи. Очистите авокадо от кожуры, удалите из него косточку. Измельчите укроп для украшения.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукты. Порубите огурец на кубики. Разрежьте помидор на небольшие дольки. Порежьте авокадо кусочками среднего размера. Измельчите лук.

Шаг 3

Сделайте салат. В миску выложите огурец. Добавьте к нему лук, авокадо и помидор. Залейте салат оливковым маслом и соком лимона, посолите и перемешайте.