Салат с авокадо и сыром филадельфия

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат с авокадо и сыром «Филадельфия» представляет собой интересное сочетание нежного, слегка маслянистого фрукта и сливочного сыра с кремовой текстурой. Готовое блюдо получается очень вкусным и сытным, с приятным ароматом и пикантным послевкусием, которое ему добавляет бальзамический уксус. Кроме того, салат отличается высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ, поддерживающих иммунитет и благоприятно влияющих на здоровье.

Калории

126.09 ккал

Белки

1.73 г

Жиры

12.45 г

Углеводы

3.97 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Авокадо

110 г — 0.5 шт.

Сыр филадельфия

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Помидоры черри

160 г — 8 шт.

Шпинат

30 г — 1 пучок

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Для подачи

Помидоры черри

60 г — 3 шт.

Cделать более полезным

Сыр «Филадельфия» приготовьте самостоятельно, используя для этого сметану и йогурт. В таком случае блюдо получится не только вкусным, но еще и полезным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Авокадо, помидоры и шпинат хорошо вымойте, после чего просушите, используя бумажные полотенца. Авокадо заранее разрежьте на две части, удалите косточку и извлеките мякоть из кожуры.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Помидоры черри разрежьте на две части, а мякоть авокадо измельчите, чтобы получились мелкие кубики. Листья шпината при желании порвите руками.

Шаг 3

Соберите блюдо. Нарежьте филадельфию произвольными кусочками. Шпинат переложите на тарелку для подачи, сверху выложите половинки помидоров и кубики авокадо. В конце добавьте в салат кусочки филадельфии, раскладывая их в хаотичном порядке. Заправьте готовое блюдо оливковым маслом, перемешайте.