Простой салат из квашеной капусты с горошком

Рецепт с фото

Квашеная капуста — настоящий кладезь витаминов. Поэтому салат с квашеной капустой и зеленым горошком будет не только вкусным, но и очень полезным. Еще один большой плюс — быстрота приготовления. Не надо ничего запекать, нужно лишь подготовить ингредиенты, соединить и заправить растительным маслом. На это уйдет не более 15 минут. Салат прекрасно подойдет для ежедневного меню.

Калории

57.76 ккал

Белки

2.1 г

Жиры

2.77 г

Углеводы

6.12 г

Занятость

5 мин

Общее время

13 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Квашеная капуста

300 г

Репчатый лук

130 г

Консервированный горошек

200 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

В салат также можно добавить нарезанный сельдерей и специи по вкусу.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Удобно расположите необходимые ингредиенты. Очистите лук, помойте и нарежьте тонкими полукольцами. Достаньте нужное количество квашеной капусты из банки, отожмите от лишней влаги. Откройте банку зеленого горошка и слейте с него жидкость. Зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте.