Быстрый салат с капустой, кукурузой и сухариками

Рецепт с фото — Европейская кухня

Когда гости уже на пороге, и времени что-то готовить совсем нет, в игру вступают быстрые салаты, приготовление которых не занимает больше 10 минут. Одним из таких салатов является быстрый салат с кукурузой, простой рецепт которого включает всего пару простых элементов, но при удачном комбинировании эти ингредиенты начинают играть абсолютно новыми красками.

Калории

125.28 ккал

Белки

3.07 г

Жиры

6.58 г

Углеводы

13.83 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пекинская капуста

300 г

Консервированная кукуруза

300 г — 1 банка / 300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сухарики

100 г

аллерген

Постный майонез

100 г

Укроп

15 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо магазинного майонеза можно приготовить домашний, он будет не только полезнее, но и намного вкуснее покупного.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте капусту и укроп в проточной воде и дайте лишней влаге стечь. Откройте консервированную кукурузу и слейте жидкость. Репчатый лук очистите от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нашинкуйте пекинскую капусту. Лук нарежьте четвертькольцами, а укроп мелко порубите ножом и немного придавите, чтобы давал больше аромата.

Шаг 3

В подходящей емкости соедините кукурузу, сухарики и измельченные капусту, лук и укроп. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно все перемешайте, заправьте салат майонезом.