Быстрый салат с сельдереем, капустой и морковкой по-корейски

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат с сельдереем, капустой и морковкой по-корейски очень интересное и необычное блюдо. Сочетание этих продуктов дает нежнейший вкус. Также блюдо очень полезно. Сельдерей богат клетчаткой и эфирными маслами, а также витаминами A, E, K и B. Употребление сельдерея в пищу повышает жизненный тонус организма, устраняет сонливость и апатию, ускоряет выведение токсичных веществ. Капуста богата витаминами и минералами.

Калории

118.67 ккал

Белки

2.33 г

Жиры

7.29 г

Углеводы

10.91 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Капуста

300 г

Корень сельдерея

100 г

аллерген

Корейская морковь

200 г

Сухарики

50 г

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Черный перец молотый

по вкусу

Укроп

по вкусу

Салатные листья

по вкусу

Cделать более полезным

Сделайте сухарики дома самостоятельно. Для этого просто нарежьте хлеб, добавьте специи по вкусу и отправьте в духовку на пару минут. Домашние сухарики намного полезнее и не содержат консервантов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Нашинкуйте мелко капусту. Нарежьте мелко сельдерей, укроп и листья салата.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте миску для салата. Добавьте в миску капусту, сельдерей и укроп. Перемешайте.

Шаг 3

Затем добавьте листья салата. Добавьте майонез и перец по вкусу. Хорошо перемешайте. Посыпьте салат сухариками.

Подача

Шаг 4

Положите салат на листья салата. Перед подачей сформируйте салат в виде круга, украсьте веточками зелени и овощами. По желанию посыпьте семенами кунжута или льна.