Салат с пророщенными семечками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Специальный рецепт, который порадует любителей сыроедческой кухни. Этот рецепт для меня открытие в уникальном сочетании цукини и пророщенных семечек.

Калории

200.06 ккал

Белки

7.85 г

Жиры

17.73 г

Углеводы

3.31 г

Занятость

5 мин

Общее время

5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Подсолнечные семечки

100 г

Кабачок цукини

200 г — 1 шт.

Кинза

3 г — 1 веточка

Мята

1 г — 1 веточка

Лимонный сок

1 г — 1 капля

Морская соль

1 г — 1 щепотка

Горчичное масло

1 г — 1 капля

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Заранее размочите и прорастите очищенные семечки подсолнечника. Чтобы прорастить, замочите семечки на 12 часов, затем слейте воду, промойте и оставьте прорастать на двое суток. Помойте цукини, веточку мяты и веточку кинзы.

Шаг 3

Очистите чеснок и цукини. Чеснок натрите на мелкой терке. Мелко нарежьте кинзу и мяту.

Шаг 4

Выложите все в одну миску. Добавьте щепотку морской соли, каплю лимонного сока и каплю горчичного масла. Перемешайте.

Подача

Шаг 5

Подавайте салат свежим, в красивом блюде.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Atq

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 5 минут овощные салаты от редакции просто салаты салаты с кинзой салаты с овощами сезон зелени сезон кабачков ужин