Обожаю корейскую морковь! Часто готовлю ее дома. Перепробовала много рецептов. По этому рецепту морковь получается очень вкусной! Обязательно попробуйте.
Морковь почистить, натереть на тёрке для корейской моркови.
Шаг 3
Чеснок выдавить или натереть на мелкой тёрке, все специи положить на чеснок.
Шаг 4
Растительное масло прогреть на огне до состояния, когда оно начнёт шипеть (не кипятить). Вылить в морковь на специи. Перемешать, можно помять морковь чистыми руками.
Шаг 5
Переложить морковь в чашу или контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.