Быстрый салат «Греческие мотивы»

Рецепт с фото

Салат “Греческие мотивы” это младшая версия более популярного салата, который носит название “Греческий”. Данный салат готовят из сыра тофу, помидор и пекинской капусты такое сочетание дает яркий вкус и аппетитный вид.

Калории

82.22 ккал

Белки

3.16 г

Жиры

5.63 г

Углеводы

3.68 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тофу

350 г

аллерген

Помидор

360 г — 4 шт.

Пекинская капуста

100 г

Болгарский перец

140 г

Репчатый лук

120 г

Лимонный сок

30 г

Маслины

80 г

Оливковое масло

45 г

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Cделать более полезным

Добавьте в салат кунжут, так вы не только сделаете его полезнее, но и аппетитнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сыр положите на отдельную тарелку. Помидоры положите в одну тарелку вместе с репчатым луком, лимоном и перцем. Капусту положите на стол. Маслины поместите в пиалу.

Приготовление

Шаг 2

Капусту нарежьте соломкой. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте произвольно, лук - тонкими полукольцами, сыр - кубиками. Маслины мелко нарежьте. Все ингредиенты выложите в миску, посолите, поперчите и добавьте лимонный сок. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.