Аппетитный салат с морковью по-корейски

Рецепт с фото

Корейская морковь служит опорой для приготовления многих блюд и закусок. Ее активно используют в качестве начинок и для приготовления салатов. Многие хозяйки стали самостоятельно придумывать рецепты салатов с корейской морковью, и уже сегодня их существует большое множество, на любой вкус и цвет. Кроме того, корейская морковь еще и крайне полезный продукт. Она обладает противовирусным действием и способна улучшать пищеварение. Также морковь содержит множество витаминов и минералов, которых сейчас всем так не хватает.

Калории

226.39 ккал

Белки

9.38 г

Жиры

18.87 г

Углеводы

4.51 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

300 г

Корейская морковь

150 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Консервированная кукуруза

250 г

Майонез

200 г — 200 мл

аллерген

Растительное масло

40 г — 40 мл

Специи для курицы

1.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы не отягощать салат, исключите майонез, и используйте в качестве заправки только растительное масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте, просушите и нарежьте филе кубиками.

Приготовление

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом, и отправьте обжариваться кубики куриного филе. Добавьте приправы. При обжаривании с обеих сторон, достаньте филе на тарелку и остудите.

Шаг 3

В удобной посуде соедините филе, морковь и кукурузу.

Шаг 4

На разогретой сковороде обжарьте омлет с двух сторон. Остудите его, нарежьте, и отправьте в общую миску с салатом. Заправьте блюдо майонезом и тщательно перемешайте.