Лодочки из авокадо с креветками
Рецепт с фото
Салат, который сочетает в себе такие великолепные ингредиенты как: свежий огурец, яйца, креветки, авокадо и красную икру не может оставить себя без внимания. Подача в лодочках из кожуры авокадо — придает блюду торжественный вид и прекрасно дополнит праздничный стол. Заправка в виде сметанного соуса придаст сочности блюду, а сок лайма пикантную кислинку.
Калории
146.29 ккал
Белки
10.39 г
Жиры
9.98 г
Углеводы
3.2 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
600 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
600 г
100 г
240 г
— 4 шт.
аллерген
100 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
по вкусу
60 г
— 1 шт.
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте не жирную сметану, так блюдо будет менее калорийным. Яйца можете использовать перепелиные.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите яйца вкрутую. Промойте авокадо и огурцы. Креветки отварите и очистите от панцирей. Сыр натрите на мелкой терке.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте лук небольшими кубиками, залейте соком лайма и оставьте мариноваться на 15 минут.
Шаг 3
Авокадо очистите от середины, сохраняя кожуру целой. Нарежьте плод небольшими кубиками. Огурцы и яйца также нарежьте кубиком.
Шаг 4
В большой емкости смешайте все ингредиенты: авокадо, огурцы, яйца, креветки, зелень, маринованный лук и икру.
Шаг 5
Заправьте сметаной. Все тщательно перемешайте, посолите, поперчите и присыпьте тертым сыром. Затем в кожуру из авокадо выложите салат.
Подача
Шаг 6
Подавайте ваш симпатичный салат в лодочках из авокадо на большом блюде, украсьте веточкой укропа или розмарина.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты из морепродуктов
салаты с красной икрой
салаты с креветками
салаты с овощами
салаты с яйцом
салаты со сметаной
сборник рецептов
сезон авокадо
сезон огурцов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться