Легкий салат с гранатом и зеленью

Рецепт с фото

Гранат ― это кладезь полезных веществ. Он является одним из самых полезных плодов на земле. После проведения многих исследований, было выявлено, что у них есть невероятная способность снизить риск развития, практически любого заболевания.

Калории

112 ккал

Белки

5.64 г

Жиры

6.47 г

Углеводы

7.52 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Королевские креветки

500 г

аллерген

Пекинская капуста

400 г

Гранат

400 г — 1 шт.

Консервированный ананас

380 г — 1 банка / 380 г

Крабовые палочки

400 г

аллерген

Майонез

200 г

аллерген

Cделать более полезным

Вместо майонеза можете использовать классический йогурт без добавок, а в качестве приправы добавить в него немного черного молотого перца и посолить по вкусу, так вкус будет пикантным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты, креветки предварительно разморозьте, если они находятся в замороженном состоянии.

Приготовление

Шаг 2

Воду вскипятите, посолите по вкусу, добавьте креветки, после закипания варите около 2 минут, после воду слейте и очистите их. Крабовые палочки нарежьте на кубики.

Шаг 3

Гранат помойте, обсушите бумажным полотенцем, разберите на зернышки. Пекинскую капусту порвите руками на небольшие кусочки. Все переложите в глубокую миску, добавьте майонез, по желанию посолите и хорошо перемешайте.

Подача

Шаг 4

Салат подается порционно на плоских тарелках. Дно тарелки застелите листьями пекинской капусты, горкой выложите салат, зелень укропа и петрушки мелко измельчите ножом, сверху посыпьте салат зернышками граната и измельченной зеленью. По краю тарелки положите несколько веточек петрушки.