Салат «Царский» с креветками

Рецепт с фото

«Царский салат» представляет собой вкусное и при этом очень эффектное блюдо, в основу которого входит минимальное количество ингредиентов. Нежные креветки прекрасно балансируют с красной икрой, а дополняет это сочетание сочная кукуруза, благодаря которой салат становится более легким. Формировать закуску рекомендуется с помощью кулинарного кольца, но при желании блюдо можно выложить в пиалу.

Калории

193.84 ккал

Белки

15.62 г

Жиры

13.23 г

Углеводы

2.62 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тигровые креветки

60 г — 3 шт.

аллерген

Икра красная

54 г — 3 ст. л.

Консервированная кукуруза

45 г — 0.25 банка / 180 г

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Майонез для салата приготовьте самостоятельно. Благодаря этому блюдо получится намного вкуснее и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриное яйцо тщательно промойте, сварите вкрутую, остудите. Креветки при необходимости разморозьте, тщательно вымойте, очистите. Также не забудьте избавиться от полой вены, которая идет вдоль спины креветок. После этого отварите морепродукт в кипящей воде в течение 3-4 минут.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Куриное яйцо очистите, нарежьте небольшими кубиками. Тигровые креветки остудите и нарежьте кусочками. Консервированную кукурузу переложите в отдельную миску, лишнюю жидкость слейте.

Шаг 3

Приготовьте салат. Креветки выложите в глубокую миску. Туда же добавьте яйца, кукурузу и 2 ст. л. красной икры. Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу, хорошо перемешайте.

Подача

Шаг 4

Салат «Царский» с креветками подайте к столу порционно. Чтобы блюдо смотрелось красивее, придайте ему форму с помощью кулинарного кольца. Сформируйте аккуратный круг из салата и украсьте его оставшейся красной икрой.