Салат с морским вкусом

Рецепт с фото

Главная изюминка салата — морской вкус сочных и румяных креветок, который идеально дополняет сладкая хурма и нежная мякоть авокадо. Легкость и свежесть ему придают хрустящие листья салата, пропитанные пряной заправкой. Все это смешивается в неповторимую вкусовую композицию. Салат на праздничном столе пестрит своей цветовой гаммой и вызывает аппетит у всех.

Калории

203.02 ккал

Белки

8.61 г

Жиры

15.88 г

Углеводы

6.42 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Микс салатов

100 г

Хурма

150 г — 1 шт.

Авокадо

220 г — 1 шт.

Креветки

150 г

аллерген

Грецкие орехи

80 г

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Для заправки

Соевый соус

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Бальзамический уксус светлый

10 г — 2 ч. л.

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Апельсиновый сок

18 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Плоды хурмы и авокадо помойте, просушите с помощью бумажного кухонного полотенца и снимите кожицу. Листья салата промойте под проточной водой и разложите на бумажное полотенце для высыхания. Очистите креветки. Орехи порубите ножом.

Приготовление

Шаг 2

Плоды разделите на четыре части, удалите косточки и нарежьте ломтиками. Сыр порежьте квадратными кусочками. В небольшой посуде смешайте все компоненты соуса.

Шаг 3

В глубокую салатницу положите креветки, авокадо, хурму, сыр и аккуратно перемешайте и заправьте соусом.

Шаг 4

Возьмите широкую тарелку и порвите салатные листья. На них горочкой выложите приготовленный салат. Полейте остатками соуса и посыпьте ореховой крошкой.