Салат из курицы с пекинской капустой, кукурузой и ананасами

Рецепт с фото

Этот китайский салат отличается не только нежным вкусом, но и несложным приготовлением. В готовом виде это блюдо очень вкусное, сочное и при этом полезное. Калорийность китайского салата из курицы невысокая, благодаря чему его можно готовить даже во время диеты. Такой салат получается достаточно острым, но если вы любите более пикантные блюда, добавьте любимые специи — например, молотый чили.

Калории
139.35 ккал
Белки
12.37 г
Жиры
8.33 г
Углеводы
3.88 г
Занятость
25 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1 / 5
Острота
2 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка
400 г — 1 шт.
Консервированный ананас
100 г — 0.5 банка / 200 г
Консервированная кукуруза
50 г — 0.5 банка / 100 г
Твердый сыр
100 г
аллерген
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Карри
по вкусу

Для подачи

Cделать более полезным
Чтобы сделать салат полезнее, замените обычный майонез на домашний.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Куриную грудку очистите от кожи и жилок, а затем сварите в подсоленной воде до готовности. Капусту и перец хорошо промойте и просушите бумажными полотенцами. Сыр натрите на средней терке, а перец очистите от плодоножки и семян.

Приготовление

Шаг 2
Начните приготовление. Куриную грудку и перец нарежьте мелкими кубиками. Ананасы извлеките из банки, стряхните с них лишнюю жидкость и нарежьте небольшими кусочками. С кукурузы слейте весь сок.
Шаг 3
Приготовьте салат. Капусту порвите руками и выложите на дно салатника. Затем добавьте курицу, ананасы, перец и кукурузу. В отдельной миске смешайте майонез, карри и перец. Полученную заправку добавьте к салату вместе с тертым сыром. Тщательно перемешайте блюдо, а после уберите его в холодильник на 30 минут.

Подача

Шаг 4
Готовый салат разложите порционно по небольшим пиалам, украсьте веточками свежей зелени и подайте к столу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BZb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться