Салат «Нежность» с куриной грудкой

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Филе куриной грудки — классический компонент салата «Нежность». Это популярное диетическое мясо. Оригинальную нотку в этот салат вносят маринованные огурцы, яблоко и ананас. Ананас оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему. В 100 г этого фрукта содержится 49% от суточной нормы витамина С, необходимого для крепкого иммунитета и красивой кожи.

Калории

199.81 ккал

Белки

10.37 г

Жиры

16.66 г

Углеводы

4.78 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

200 г

Консервированный ананас

200 г — 1 банка / 200 г

Яблоки

150 г — 1 шт.

Маринованные огурцы

100 г — 2 шт.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Майонез

200 г

аллерген

Твердый сыр

200 г

аллерген

Соль

по вкусу

Для подачи

Клюква

25 г — 1 ст. л.

Укроп

2 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Смешайте майонез и сметану в равных пропорциях. Салат станет более полезным, а пикантный вкус сохранится.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите в подсоленной воде куриное филе. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Огурцы помойте и обсушите. Яблоко помойте, очистите от кожуры. Банку с ананасами откройте и слейте жидкость. Клюкву и укроп для подачи ополосните.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукты. Куриное филе нарежьте кубиками. Натрите по отдельности на терке с крупными ячейками яблоко, огурцы, сыр и яйца. Разделите все ингредиенты пополам.

Слегка отожмите огурцы, если они водянистые.

Шаг 3

Сформируйте салат. Выложите продукты в салатник слоями в такой очередности: куриное филе, яблоко, сыр, яйца, кубики консервированного ананаса, огурцы. Каждый слой промазывайте майонезом. Повторите слои.

Чтобы майонез было удобнее наносить, воспользуйтесь кондитерским мешком.