Салат «Голова дракона»

Рецепт с фото — Авторская кухня

Салат в форме головы дракона удивит ваших гостей. Готовится быстро, из доступных ингредиентов и будет действительно изюминкой новогоднего стола.

Калории

144.45 ккал

Белки

9.67 г

Жиры

9.3 г

Углеводы

5.5 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

200 г

Корейская морковь

200 г

Консервированная кукуруза

100 г

Белок куриного яйца

33 г — 1 шт.

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Маслины без косточки

6 г — 2 шт.

Свежая зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.

Приготовление

Шаг 2

Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Нарежьте курицу на мелкие кусочки. Добавьте к ней кукурузу и майонез, перемешайте.

Шаг 3

Выложите подготовленную основу на тарелку в виде головы дракона.

Шаг 4

Положите на подготовленную основу корейскую морковь. Из вареного яйца сделайте белки глаз, добавив к ним зрачок из маслин. Выделите ноздри кружочками маслин.