Для начала запеките куриную грудку. Мясо помойте и оботрите бумажным полотенцем, натрите солью и маслом, заверните в фольгу. Запекайте 40 минут при 180 градусах. Готовое филе разберите на волокна или нарежьте кубиком.
Шаг 3
Огурец очистите от кожуры и нашинкуйте.
Шаг 4
Измельчите консервированные ананасы и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Кукурузу, вареные яйца кубиком добавьте в салат. Заправьте все майонезом и перемешайте.
Подача
Шаг 6
Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или сочетать с любым гарниром.