Салат «Жадо» с курицей — Рецепт с фото

Салат «Жадо» с курицей

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт этого салата мне подсказала давняя знакомая, которая много лет проработала в ресторане. Готовится очень просто, при этом в составе доступные продукты из супермаркета.

Калории
146.53 ккал
Белки
11.92 г
Жиры
9.67 г
Углеводы
6.41 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Куриное филе
Куриное филе
160 г
Растительное масло
Растительное масло
17 г — 1 ст. л.
Соль
Соль
1 г — 1 щепотка
Душистый перец молотый
Душистый перец молотый
1 г — 1 щепотка
Сушеный чеснок
Сушеный чеснок
1 г — 1 щепотка
Куриное яйцо
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Салат «айсберг»
Салат «айсберг»
150 г — 1 кочан
Белый хлеб
Белый хлеб
50 г — 2 ломтик
аллерген
Сметана
Сметана
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Соус цезарь
Соус цезарь
1 г — 1 щепотка
Помидор
Помидор
90 г — 1 шт.
Сыр
Сыр
80 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Филе курицы порежьте на крупные куски, обжарьте на масле.
Шаг 2
Филе курицы порежьте на крупные куски, обжарьте на масле.
Не забудьте добавить специи — соль и перец.
Шаг 3
Не забудьте добавить специи — соль и перец.
Для пряного аромата и вкуса можно добавить сушеный чеснок. Мясо накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Будет готово через 15-20 минут.
Шаг 4
Для пряного аромата и вкуса можно добавить сушеный чеснок. Мясо накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Будет готово через 15-20 минут.
В то же время отварите яйцо вкрутую. На это уйдет примерно 15 минут. Остудите, очистите от скорлупы и отделите желток от белка.
Шаг 5
В то же время отварите яйцо вкрутую. На это уйдет примерно 15 минут. Остудите, очистите от скорлупы и отделите желток от белка.
Небольшой кочан айсберга нарежьте крупно и отправьте в салатник.
Шаг 6
Небольшой кочан айсберга нарежьте крупно и отправьте в салатник.
Приготовьте сухарики: белый хлеб нарежьте кубиками, положите на тарелку и отправьте в микроволновку на 4-5 минут.
Шаг 7
Приготовьте сухарики: белый хлеб нарежьте кубиками, положите на тарелку и отправьте в микроволновку на 4-5 минут.
Приготовьте заправку для салата: смешайте сметану и сухую приправу «Цезарь». Тщательно перемешайте.
Шаг 8
Приготовьте заправку для салата: смешайте сметану и сухую приправу «Цезарь». Тщательно перемешайте.
Готовое куриное мясо переложите в миску.
Шаг 9
Готовое куриное мясо переложите в миску.
Смешайте мясо с желтком.
Шаг 10
Смешайте мясо с желтком.
Добавьте заправку и мелко нарезанный томат.
Шаг 11
Добавьте заправку и мелко нарезанный томат.
Содержимое миски перемешайте с салатом айсберг.
Шаг 12
Содержимое миски перемешайте с салатом айсберг.
Обильно посыпьте тертым сыром.
Шаг 13
Обильно посыпьте тертым сыром.
Сверху насыпьте сухарики. Перемешайте. Блюдо готово.
Шаг 14
Сверху насыпьте сухарики. Перемешайте. Блюдо готово.

Подача

Подавайте порционно, можно добавить к салату гарнир.
Шаг 15
Подавайте порционно, можно добавить к салату гарнир.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BzS
Категории рецепта
ваши рецепты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты просто салат с сухариками салаты салаты с куриным филе салаты с курицей салаты с мясом птицы салаты с овощами салаты с растительным маслом салаты с сыром салаты с яйцом салаты со сметаной сборник рецептов сезон зелени сезон помидоров сезон чеснока ужин ужин с куриным филе

Смотрите также

Салат «Ежик» с копченой курицей — Рецепт с фото
20 мин
197
Салат «Ежик» с копченой курицей
Куриный салат-торт — Рецепт с фото
30 мин
137
Куриный салат-торт
Салат «Русская красавица» с курицей — Рецепт с фото
3 ч 10 мин
339
Салат «Русская красавица» с курицей
Салат с куриной грудкой и шампиньонами — Рецепт с фото
40 мин
1K
Салат с куриной грудкой и шампиньонами
Салат с курицей и макаронами — Рецепт с фото
35 мин
80
Салат с курицей и макаронами
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться