Легкий салат с курицей, ветчиной и сметаной

Рецепт с фото

Невероятно легкий и вкусный салатик с куриным мясом, ветчиной, яйцом, сыром, помидорами и маринованными огурцами весьма популярный способ приготовления столь простого и вкусного салатика. Он готовиться очень просто и быстро, и при этом получается невероятно красивым и сытным, и что немаловажно малокалорийным. Такой салатик обязательно понравится всем членам вашей семьи. В приготовлении салата вы не столкнетесь с какими-то трудностями.

Калории

134.87 ккал

Белки

15.34 г

Жиры

7.63 г

Углеводы

1.82 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

700 г

Ветчина

200 г

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Помидор

180 г — 2 шт.

Маринованные огурцы

200 г — 4 шт.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Сметана

50 г — 50 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Для салата продукты выбирайте свежие и красивые на вид. Куриное мясо должно быть свежим, розового цвета, без лишних повреждений, слизи и резкого запаха. Огурцы выбирайте маринованные. Сметану можете заменить на натуральный йогурт либо майонез.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выставьте все продукты по списку ингредиентов. Куринную грудинку зачистите от ненужных тканей и прожилок, тщательно помойте ее. зелень промойте и после тщательно просушите ее.

Приготовление

Шаг 2

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, после варки аккуратно очистите их от ненужной скорлупы. Затем нарежьте яйца небольшими кубиками.

Шаг 3

Куриную грудинку нарежьте на небольшие куски и отварите до полной готовности в подсоленной воде, по желанию можете добавить лавровый лист и перец горошком.

Шаг 4

Подготовленную ветчину с помощью острого ножа, аккуратно нарежьте небольшой соломкой.

Шаг 5

Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Подготовленные овощи, а именно огурцы и помидоры так же нарежьте на небольшие кубики. Подготовленную зелень мелко нарубите. Твердый сыр натрите на терке с мелкими зубчиками.

Шаг 6

В глубокой тарелке соедините все измельченные ингредиенты и заправьте сметаной, добавьте по вкусу щепотку соли и черного перца. Готовый салат поставьте на 10-15 минут в холодильник, после его охлаждения аккуратно разложите салатик на порционные тарелочки, и по желанию украсьте свежей зеленью.