Натрите морковь в кухонном комбайне или на терке, лук нарежьте.
Шаг 4
Обжарьте морковь с луком и шампиньоны
Шаг 5
Нарежьте яйца, соленые огурцы и копченую курицу.
Шаг 6
На тарелку положите кольцо для салата, выложите в кольцо первый слой копченой курицы, смажьте ее сверху равномерно майонезом. Вторым слоем выложите яйца, сверху опять смажьте майонезом. Посыпьте тертым сыром. Потом выложите соленые огурцы, смажьте майонезом, потом слой морковки с луком и шампиньонами. Снимите кольцо для салата.
Подача
Шаг 7
Подавайте этот салат охлажденным, украсив маслинами и зеленью.