Салат «Экзотическая курочка» с ананасом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Это наш семейный усовершенствованный рецепт знаменитого салата с курицей и ананасом. В этом салатике есть своя «изюминка»: маринованный красный лук, который дает особенную свежесть.

Калории

155.02 ккал

Белки

10.63 г

Жиры

9.41 г

Углеводы

6.8 г

Занятость

15 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Курица

350 г

Консервированный ананас

180 г — 4 ломтик

Красный лук

75 г — 1 шт.

Майонез

по вкусу

аллерген

Столовый уксус

30 г — 2 ст. л.

Твердый сыр

60 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отварите курицу и яйца.

Приготовление

Шаг 2

Выложите вареную курочку на тарелку и смажьте слой майонезом.

Шаг 3

Выложите поверх первого слоя курочки нарезанные кусочки ананаса и вновь смажьте майонезом.

Шаг 4

Замаринуйте лук. Мелко нарежьте красный лук, залейте уксусом, добавьте соль и сахар. Залейте смесь кипятком так, чтобы вода покрыла весь лук, и уберите его мариноваться на 15 минут.

Шаг 5

Замаринованный лук отожмите и выложите следующим слоем нашего салата. Тонко смажьте майонезом.

Шаг 6

Натрите вареные яйца, выложите их на лук и смажьте майонезом. Сверху салатик украсьте тертым твердым сыром и уберите в холодильник настаиваться минимум на 30 минут.