Бутерброды с печенью трески и сыром

Рецепт с фото

Если намечается торжество, и нужно собрать праздничный стол, приготовьте бутерброды с печенью трески и сыром, в качестве закуски. Нежные и вкусные бутерброды станут украшением вашего стола. Сочетание печени трески и сыра придадут закуске изысканный французский вкус. Также можете интерпретировать бутерброды в качестве канапе, выложив начинку на поджаренные кусочки тоста, закрепив их шпажкой.

Калории

345.89 ккал

Белки

10.35 г

Жиры

26.74 г

Углеводы

16.21 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белый хлеб

150 г — 6 ломтик

аллерген

Печень трески

120 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сыр

60 г

аллерген

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Cделать более полезным

При покупке консервированной печени трески обращайте внимание на продукцию высшего сорта, в составе должно быть указано «изготовлена в море из свежей печени».

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Нарежьте хлеб на ломтики и подсушите в духовке или на сухой сковороде, из печени вылейте жидкость в отдельную посуду, печень хорошо разомните вилкой. Яйца отварите вкрутую и остудите, зелень нашинкуйте, чеснок очистите и измельчите.

Приготовление

Шаг 2

Яйца и сыр натрите на мелкой терке, соедините с печенью и хорошо перемешайте. Добавьте зелень и измельченный чеснок. Затем добавьте майонез или жидкость из печени и доведите до нужной консистенции.