Щи с рыбными консервами
Рецепт с фото
Щи — традиционное первое блюдо русской, украинской и белорусской кухни. По вкусу это блюдо похоже на борщ, однако, оно менее насыщенное и наваристое, более жидкое. Незаменимая составляющая классического рецепта — капуста и мясной бульон. Если вам приелся традиционный вариант этого первого блюда, то можно разнообразить его рыбными консервами.
Калории
99.95 ккал
Белки
6.26 г
Жиры
5.49 г
Углеводы
7.16 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
150 г
— 1 банка / 150 г
аллерген
150 г
80 г
100 г
300 г
40 г
— 40 мл
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Овощи помойте и почистите.
Приготовление
Шаг 2
Морковь нарежьте четвертинками.
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте.
Шаг 4
Нашинкуйте капусту.
Шаг 5
Картошку нарежьте кубиком.
Шаг 6
Мелко нарежьте чеснок.
Шаг 7
Рыбные консервы разомните вилкой, предварительно отделив косточки.
Шаг 8
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте лук, чеснок и морковь, добавив соль и кориандр.
Шаг 9
Налейте в кастрюлю воду, выложите в нее картошку и доведите до кипения.
Шаг 10
Выложите в кастрюлю капусту, рыбные консервы и пережарку. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте, доведите до кипения. После этого убавьте огонь и варите щи в течение 15-20 минут.
Шаг 11
По готовности накройте щи крышкой и оставьте настояться на 15-20 минут для более насыщенного вкуса.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
проверенные рецепты
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с рыбными консервами
щи
щи с капустой
щи с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться