Щи в мультиварке

Рецепт с фото — Русская кухня

Щи — известный всем суп русской кухни. Готовят щи в основном с капустой, но она не является обязательным ингредиентым любимого всеми супа. Капусту можно заменить на крапиву или щавель — такие щи будут очень вкусными. Рекомендуем вам приготовить щи в мультиварке. Готовится этот суп очень быстро и получается сытным, так что ваши близкие по достоинству оценят такой обед.

Калории

92.54 ккал

Белки

7.77 г

Жиры

3.71 г

Углеводы

6.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Белокочанная капуста

300 г

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Душистый перец горошком

по вкусу

Куриное филе

300 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для удобства приготовления.

Приготовление

Шаг 2

На крупной терке натрите морковь. Кубиком нарежьте репчатый лук и очищенный картофель.

Шаг 3

Нарежьте тонкой соломкой капусту.

Шаг 4

В чаше мультиварки разогрейте растительное масло. Обжарьте на масле, периодически помешивая, лук и морковь в течение 5–7 минут.

Шаг 5

Добавьте в чашу мультиварки картофель, куриное филе, капусту, соль, перец горошком и лавровый лист. Налейте в чашу воду и поставьте щи вариться на режиме «Суп» до звукового сигнала.