Крем-суп с курицей и бурым рисом
Рецепт с фото — Русская кухня
Крем-суп с нежной консистенцией и овощи в сочетании с диетическим куриным филе и крупами — это основа здорового питания. Приготовьте сытный и легкий сливочный крем-суп с курицей, ароматными овощами и диким рисом, используя наш рецепт.
Калории
116.6 ккал
Белки
6.06 г
Жиры
6.12 г
Углеводы
8.3 г
Занятость
35 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
80 г
— 1 шт.
150 г
135 г
— 3 шт.
аллерген
140 г
— 7 ст. л.
аллерген
1000 г
— 1 л
450 г
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
350 г
— 350 мл
аллерген
120 г
— 120 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте овощной бульон вместо куриного, а сливки из коровьего молока замените кокосовым молоком.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Сварите куриный бульон.
Приготовление
Шаг 2
Все овощи нарежьте мелким кубиком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте овощи 4 минуты на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте к овощам сушеный чеснок, соль, перец и бульон. Добавьте филе и доведите до кипения. Варите 12-15 минут под крышкой, до готовности мяса.
Шаг 4
Достаньте мясо из супа, убавьте огонь и добавьте рис.
Шаг 5
Чуть остывшее мясо разделите на волокна и добавьте в суп.
Шаг 6
Сливочное масло растопите в сотейнике, добавьте муку и перемешайте. Помешивая, влейте к маслу молоко и готовьте до загустения.
Шаг 7
Влейте молочно-сливочную смесь в суп и варите еще 5 минут, до загустения. Добавьте сливки, перемешайте и снимите с огня.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
крем-суп
крем-суп со сливками
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон моркови
супы
супы с молоком
супы с тимьяном
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться