Суп с креветками
Рецепт с фото — Азиатская кухня
Отличная идея для необычного обеда — суп с креветками в сливках по мотивам Азии. Насытит вас, разнообразит привычный рацион и принесет удовольствие ярким сливочным вкусом. Кроме того, блюдо полезное и низкокалорийное. В креветках много йода, жирных кислот и антиоксидантов, витаминов группы В, витамина А, селена, меди, железа, фосфора, натрия и даже цинка. Но главное — это очень вкусно. Вместо сливок можно использовать кокосовое молоко — так суп будет еще больше напоминать азиатское блюдо.
Калории
153.42 ккал
Белки
8.97 г
Жиры
11.4 г
Углеводы
3.26 г
Занятость
10 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
250 г
аллерген
40 г
— 0.5 шт.
100 г
— 1 шт.
40 г
аллерген
150 г
— 150 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте сливки с меньшим процентом жирности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее отварите креветки, помойте и почистите морковь.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
Шаг 3
В сковороде на небольшом огне растопите сливочное масло.
Шаг 4
Добавьте лук и морковь, тушите до готовности.
Шаг 5
Выложите зажарку в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте 2 литра воды и варите на небольшом огне.
Шаг 7
Для более яркого вкуса и аромата супа вместо воды используйте овощной бульон.
Шаг 8
Добавьте сливки, перемешайте, доведите до кипения.
Шаг 9
В суп добавьте креветки, прогрейте суп еще 3-4 минуты и снимайте с огня.
Подача
Шаг 10
Суп подавайте горячим или холодным, украсив нарубленным укропом.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
за 30 минут
обед
отварные блюда
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон моркови
супы
супы с морепродуктами
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться