Куриный суп с пшеничной лапшой «Необычный»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп по этому рецепту готовлю очень часто. У него необычный вид и вкус из-за лапши удон. Детям очень нравится. Обязательно приготовьте!

Калории

162.64 ккал

Белки

8.81 г

Жиры

7.71 г

Углеводы

14.35 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

450 г

Картошка

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Лапша удон

120 г

аллерген

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Курицу помойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Варите около 30 минут в подсоленной воде.

Шаг 3

Пока варится курица, почистите лук и морковь. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

На сковороде разогрейте растительное масло. Жарьте лук и морковь на среднем огне 8-9 минут, помешивая.

Шаг 5

Картофель почистите и нарежьте кубиками. Когда сварится курица, картофель закиньте в бульон. Варите 15 минут.

Шаг 6

Зажарку переложите в суп вместе с лапшой удон. Добавьте лавровый лист. Варите еще 4-5 минут до готовности лапши. Суп готов!

Подача

Шаг 7

Суп подавайте горячим с хлебом. Можно посыпать свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CgR

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты от редакции первые блюда супы супы с курицей супы с лапшой супы с макаронными изделиями